Waterkwaliteit is essentieel voor elk horecabedrijf. Niet alleen beïnvloedt het de smaak van gerechten en drankjes, maar het heeft ook impact op de levensduur van keukenapparatuur. Water dat rijk is aan mineralen kan bijvoorbeeld voor een vollere smaak zorgen bij het bereiden van voedsel, maar kan ook kalkaanslag veroorzaken op machines zoals een horeca vaatwasser. Het is dus van belang om hier aandacht aan te besteden, niet alleen voor de kwaliteit die je jouw klanten biedt maar ook voor het onderhoud van je apparatuur. Kalkaanslag kan leiden tot hogere energiekosten en frequenter onderhoud, wat weer effect heeft op de portemonnee. Door te investeren in goede waterbehandeling kan je deze problemen…